Suroviny

Porce: 4-5

4 sáčky rýže

1 velká cibule

1 žlutá paprika

4 lístky čerstvé bazalky

sůl

1 lžíce másla

olej

Nutriční hodnoty

Energie8 180 kJ / 1 955 kcal
Bílkoviny38,00 g
Tuky12,47 g
Vláknina16,10 g
Cholesterol26 mg
Sodík43 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy415,83 g

Postup přípravy

  1. Rýži uvaříme podle návodu.
  2. Cibuli a papriku nakrájíme na tenké proužky.
  3. Do pánve nalijeme olej a přidáme lžíci másla.
  4. Nasypeme cibuli a na mírném ohni restujeme do měkka.
  5. Potom přisypeme papriku, čerstvé lístky bazalky a půl minuty restujeme a promícháváme.
  6. Odstavíme z ohně a necháme odstát 20 minut pod poklicí, ( je to těch 20 minut, kdy se nám vaří rýže.) Poté smícháme s uvařenou rýží. Podáváme jako přílohu k omáčkám.