Suroviny

brambory

1 lilek

1 cuketa

sůl

olivový olej

bazalka

česnek

Nutriční hodnoty

Energie76 kJ / 18 kcal
Bílkoviny0,80 g
Tuky0,10 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3,00 g

Postup přípravy

  1. Lilek nakrájíte na klečka, osolíte a necháte, aby pustil vodu. Cuketu nakrájíte na kostečky, dáte do misky, zakapete olivovým olejem, osolíte a přidáte bazalku. Smícháte a necháte odležet. Brambory si uvaříte a oloupete.
  2. V misce smícháte olivový olej, bazalku, česnek a sůl.
  3. Do vymazané zapékací misky postupně dáváte vrstvy plátků brambor, které potřete směsí z oleje a spol., plátky lilku (taky se můžou potřít, pak je lilek chutnější) a cukety. Na závěr přijdou brambory opět potřené směsí.
  4. Dáte do trouby a zapékáte asi hodinu.