Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

6 vajec

40 g másla

40 g hladké mouky

4 lžic mléka

sůl

olej na pečení

strouhanka na obalování

Nutriční hodnoty

Energie4 618 kJ / 1 104 kcal
Bílkoviny59,00 g
Tuky79,86 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol1,66 g
Sodík622 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy36,66 g

Postup přípravy

  1. Z masla a múky urobíme zásmažku, zalejeme s mliekom, chvíľku povaríme ( môžeme pridať aj petržlenovú vňať).
  2. Vajíčka uvaríme natvrdo a potom zomelieme, pridáme do hmoty a premiešame.
  3. Urobíme karbonátky a obalíme v strúhanke.
  4. Upečieme a podávame zo zemiakmi.