Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

300 g bielej fazule, olej, 2 cibule, cesnak podľa chuti, 1 konzerva paradajok , 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 l vody, 1 lyžička oregana, hrsť cestovín, 50 g sušených paradajok, 100 g parmezánu, 1 lyžica sekanej petržlenovej vňate, mleté čierne korenie, soľ

Postup přípravy

  1. Fazuľu uvaríme.
  2. Na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na kolieska, pridáme prelisovaný cesnak, narezané paradajky a pretlak. Zalejeme vodou. Pridáme fazuľu, oregano a na miernom ohni varíme cca 25 minút.
  3. Pridáme cestoviny, soľ, korenie a pokrájané sušené paradajky. Varíme, kým cestoviny nezmäknú.
  4. Jednotlivé porcie posypeme vňaťou a strúhaným parmezánom priamo na tanieri.