Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

400 g brambor

300 g těstovin

jarní cibulky

sůl

pepř

tuk nebo sádlo

červená paprika

kečup

Nutriční hodnoty

Energie5 833 kJ / 1 394 kcal
Bílkoviny44,00 g
Tuky4,00 g
Vláknina17,50 g
Cholesterol0 mg
Sodík30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy286,80 g

Postup přípravy

  1. Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenoučké čtvrtečky a mezitím si uvaříme těstoviny.
  2. Na tuku si osmahneme cibuli, poprášíme ji paprikou, promícháme. Přidáme syrové čvrtečky brambor a zamícháme. Dusíme pod pokličkou dokud nezměknou.
  3. K měkkým bramborám přimícháme uvařené těstoviny a na talíři můžeme ještě i přidat kečup, ale nemusíme.
  4. Podáváme s kyselou zeleninou, okurkou nebo s Moravankou – naloženou zeleninou.