Suroviny

300 g uvařené soji

1 cibule

2 mrkve

olej

1 pórek

2 hrsti vlasových nudlí

sůl

Nutriční hodnoty

Energie5 426 kJ / 1 297 kcal
Bílkoviny103,98 g
Tuky63,37 g
Vláknina61,10 g
Cholesterol0 mg
Sodík140 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy48,30 g

Postup přípravy

  1. Cibuľu narežeme na polkolieska, mrkvu na hranolčeky a na oleji opražíme za stáleho miešania asi 3 minúty.
  2. Pridáme vopred uvarenú sóju aj s vodou, v ktorej sa varili, dolejeme potrebné množstvo vody, osolíme a varíme asi 10 minút.
  3. Vložíme na kolieska narezaný pór, podľa potreby dolejeme vodu a dosolíme, vsypeme niťovky a povaríme, kým nie sú cestoviny mäkké.