Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

250 g listového těsta

1 rozšlehané vejce

2 lžíce bazalkového pesta

6 rajčat

sůl

pepř

tymián

bazalka

mozzarella

Nutriční hodnoty

Energie5 652 kJ / 1 351 kcal
Bílkoviny21,92 g
Tuky90,28 g
Vláknina9,76 g
Cholesterol259 mg
Sodík657 mg
Sůl1,36 g
Sacharidy107,80 g

Postup přípravy

  1. Z rozváleného těsta vykrojíme 6 obdélníků a necháme je 20 min v chladu. Okraje těsta nařežeme a potřeme vejcem.
  2. Prostředek obdélníků potřeme pestem, poklademe rajčata, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou nebo tymiánem a položíme plátky mozzarelly.
  3. Pečeme 20 min na 200°C. Podáváme ještě teplé.