Suroviny

5 středně velkých brambor

čerstvé bylinky

trocha rozpuštěného másla

sůl

Nutriční hodnoty

Energie817 kJ / 195 kcal
Bílkoviny5,00 g
Tuky0,25 g
Vláknina5,50 g
Cholesterol0 mg
Sodík15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy40,50 g

Postup přípravy

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
  2. Dobře propláchneme vlažnou vodou a necháme odkapat.
  3. Nízký plech vyložíme pečícím papírem a vytřeme máslem.
  4. Rozložíme na něj polovinu bramborových plátků, osolíme a rozdělíme na ně lístky bylinek.
  5. Přiklopíme je zbylými plátky brambor, také je osolíme a potřeme máslem a přikryjeme papírem na pečení.
  6. Bramborové plátky zatížíme hlubším plechem, do kterého posadíme závaží nebo vhodnou těžší nádobu, dáme do trouby na 200st a pečeme 20-30min.