Suroviny

Porce: 2-4

50 g sójových kostek

malý rajský protlak

1/2 papriky

10 cherry rajčat

1 menší cibule

pár listů bazalky

700 ml vývaru (kostka)

1 čl kari koření

1 čl mleté sladké papriky

tabasco

sůl

pepř

jíška na dohuštění

Nutriční hodnoty

Energie1 929 kJ / 461 kcal
Bílkoviny32,95 g
Tuky8,30 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík59 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy49,83 g

Postup přípravy

  1. Sójové kostky necháme ve vývaru vařit aspoň 10 min.
  2. Poté přidáme nakrájenou papriku, rajčata a cibuli, rajský protlak, bazalku, koření, tabasco.
  3. Zamícháme a necháme podusit, dokud nezměkne paprika.
  4. Zahustíme dle uvážení a servírujeme. Hodí se k těstovinám.