Suroviny

čínské zelí

hlávkový salát menší

kapie

žlutá paprika

salátová okurka

Parmezán nebo sýr podle chuti

sušené višně

sušené brusinky

Zálivka na 1 talíř:

3 KL balsamica

1 ČL olivového oleje

1 ČL cukru

špetka soli

špetka pepře

1 PL vody

drcený pepř

tortilla

Nutriční hodnoty

Energie639 kJ / 153 kcal
Bílkoviny0,12 g
Tuky9,80 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy16,02 g

Postup přípravy

  1. Lístky salátu naaranžovat na talíř, doprostřed čínské zelí na proužky, dozdobit paprikami a okurkou dle možností a fantazie. Loupáčkem na brambory udělat ze sýra hoblinky a přidat na zelí, posypat ovocem, špetkou drceného barevného pepře a pokropit vzniklou zálivkou.
  2. Nakonec, pokud máte, přestříknout balsamicem ve spreji, ať to má říz.
  3. Tortillu nakrájet na trojuhelníčky a lehce jí zapéct do křupava v topinkovači – pozor, jde to rychle!