Suroviny

Porce: 16ks

500 g hladké mouky

400 ml vlažného mléka

20 g čerstvého droždí

1/4 kávové lžičky cukru

1 kávová lžička soli

olej na smažení

česnek

kečup

sýr

povidla

kysaná smetana podle chuti

Nutriční hodnoty

Energie8 439 kJ / 2 017 kcal
Bílkoviny74,10 g
Tuky16,20 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol24 mg
Sodík169 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy385,40 g

Postup přípravy

  1. Klasickým způsobem zadělat těsto, na teple nechat přikryté vykynout.
  2. Rozdělit na bochánky a ještě chvilku nechat kynout, ale doporučuji přikrýt,aby těsto zbytečně neosychalo.
  3. V prstech vytáhnout do požadovaného tvaru a do zlatova smažit po obou stranách.
  4. Ozdobit na slano i na sladko, podle zvyku a chuti.