Suroviny

6 velkých brambor

1 hrnek ovesných vloček

4 stroužky česneku

1 vejce

sůl

drcený kmín

pepř

majoránka

hladká mouka

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie5 861 kJ / 1 401 kcal
Bílkoviny49,36 g
Tuky24,97 g
Vláknina37,02 g
Cholesterol259 mg
Sodík133 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy227,70 g

Postup přípravy

  1. Brambory a česnek nastrouháme, přidáme ovesné vločky, vejce a koření – dle chuti. Záměrně neuvádím množství.
  2. Vše smícháme dohromady a necháme chvilku odležet, aby vločky pěkně nasákly. Poté zahustíme hladkou moukou. Smažíme placky na oleji po obou stranách pěkně dokřupava.