Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

2 velká jablka

4 meruňky

pikantní marmeláda

cukr

vanilkový pudink

mléko

skořice

voda

Nutriční hodnoty

Energie627 kJ / 150 kcal
Bílkoviny1,20 g
Tuky1,04 g
Vláknina7,80 g
Cholesterol0 mg
Sodík10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy30,00 g

Postup přípravy

  1. Jablka omyjeme a vyřízneme z nich jádřinec. Vložíme je do zapékací misky a do místa po jádřinci dáme drobně pokrájené meruňky, lžíci marmelády a opět meruňky.
  2. Zbytek meruňek pokrájíme na osminky a přidáme do mísy k jablkům.
  3. Podlijeme trochou vody, posypeme skořicí a každé jablko posypeme lžicí cukru.
  4. Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme 15-25 minut (podle velikosti jablka). Zhruba v půlce pečení je přelijeme vypečenou šťávou.
  5. Mezitím si z mléka, cukru a vanilkového prášku uvaříme řidší puding, do kterého vmícháme trochu skořice a necháme vychladit. Řídký pudink nalijeme na talíř na který poklademe upečená jablka a meruňky.