Suroviny

200 g šmakouna (shmaky)

2 vejce

1 cibule

4 stroužky česneku

1 lžička škrobové moučky

1 lžíce sójové omáčky

sladká mletá paprika

adžika

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 884 kJ / 450 kcal
Bílkoviny48,92 g
Tuky15,83 g
Vláknina8,12 g
Cholesterol518 mg
Sodík1,56 g
Sůl3,72 g
Sacharidy26,70 g

Postup přípravy

  1. Šmakouna nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nasekáme na jemno, dáme do mísy. Smícháme spolu se všemi surovinami a necháme aspoň pár hodin odležet. Potom lžící nabíráme malé “hromádky” směsi, které na pánvi roztáhneme do placiček a smažíme na oleji z obou stran (stačí chvilku – 2 minuty z každé strany). Podáváme s bramborem.