Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

200 g tvrdého sýra (více druhů)

10 vajec

1 balíček čočky

2 snítky libečku

3 cibule

4 stroužky česneku

4 lžíce ovesných vloček

olivový olej

kmín

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie14 969 kJ / 3 578 kcal
Bílkoviny264,34 g
Tuky120,30 g
Vláknina112,88 g
Cholesterol2,71 g
Sodík3,03 g
Sůl7,10 g
Sacharidy308,10 g

Postup přípravy

  1. Čočku uvaříme s libečkem.
  2. Na olivovém oleji zpěníme cibuli, přidáme najemno nasekaný česnek, podle chuti více nebo méně.
  3. Když je čočka uvařená, zamícháme do ní cibuli s česnekem, vločky, 4 vejce, sýr a dáme do zapékací mísy péct.
  4. Zapékáme na 200°C asi 30 minut. Pak na povrch rozklepneme jako volská oka zbylá vejce a pečeme ještě asi 10 minuit do ztuhnutí vajec.