Suroviny

500 g žampionů

150 g nivy

5 lžic bílého jogurtu (výborný je řecký)

1 lžička octa

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie3 136 kJ / 749 kcal
Bílkoviny50,50 g
Tuky47,00 g
Vláknina20,00 g
Cholesterol168 mg
Sodík3,08 g
Sůl7,55 g
Sacharidy21,10 g

Postup přípravy

  1. Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, dáme na pánev a zalijeme vodou a chvilku dusíme. Pak je vyndáme do mísy a necháme zchladnout.
  2. Žampiony opepříme a osolíme.
  3. Jogurt smícháme s octem a nastrouhanou nivou. A následně smícháme s žampiony.