Suroviny

100 g sýra Lučina

0,5 dcl polotučného mléka nebo smetany

4 lžíce Granka

3 lžíce tužšího medu

2 lžíce rozinek

1 lžíce valašských ořechů

1 žloutek

3 lžíce kandovaného ovoce na ozdobu

Nutriční hodnoty

Energie5 287 kJ / 1 264 kcal
Bílkoviny22,32 g
Tuky55,44 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol309 mg
Sodík364 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy165,08 g

Postup přípravy

  1. Kakaový prášek vmícháme do mléka a necháme rozpustit. Potom přidáme Lučinu a ušleháme na jemný krém. Žloutek smícháme s medem a vmícháme nastrouhané ořechy a jemně nasekané rozinky.
  2. Potom obě směsi smícháme. Podáváme namazané na plátcích veky, posypané kandovaným ovocem nakrájeným na tenké plátky.