Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 lžíce bílého vinného octa

1 lžíce dijonské hořčice

1/4 lžičky sušeného oregána

1/4 lžičky sušeného estragonu

1/8 lžičky soli

1/8 lžičky pepře

2 – 4 lžíce olivového oleje

1,5 hrnku čerstvých žampionů (nakrájených na plátky)

1/2 hrnku cherry rajčat na půlky

10 černých oliv nakrájených na plátky

listy hlávkového salátu

Nutriční hodnoty

Energie1 456 kJ / 348 kcal
Bílkoviny1,76 g
Tuky34,60 g
Vláknina2,01 g
Cholesterol0 mg
Sodík764 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy6,38 g

Postup přípravy

  1. Prvních 6 ingrediencí smíchejte dohromady. Poté přidejte olej.
  2. Přidejte žampiony, rajčata a olivy – a zamíchejte. Nechte v ledničce uležet alespoň 2 hodiny.
  3. Servírujte v miskách vyložených salátem.