Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

4 větší brambory

1 menší celer

4-5 lžic hladké mouky

1 vejce

1 balíček tvarůžků

5 stroužků česneku

majoránka

drcený kmín

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie3 257 kJ / 778 kcal
Bílkoviny61,39 g
Tuky11,42 g
Vláknina34,95 g
Cholesterol262 mg
Sodík2,78 g
Sůl6,62 g
Sacharidy91,99 g

Postup přípravy

  1. Brambory, celer a česnek nastrouháme na drobném dílu struhadla a pak přidáme vejce, pepř, majoránka, kmín, mouka, sůl, rozmícháme na těsto. Z těsta uděláme placičky na plech s papírem, nebo ho potřeme olejem.
  2. Tvarůžky si prořízneme na půl, aby vznikly z jednoho 2 kolečka a ty položíme na každou placičku a na ně dáme zase vrstvu těsta.
  3. Dáme zapéct do trouby na 200° asi na necelou 1/2 hodinu.