Suroviny

1 velká plechovka sterilovaného hrášku (použila jsem Bonduelle – 850 ml)

1 cibule

3 špetky majoránky

půl lžíce sušeného česneku

sůl

olej

Nutriční hodnoty

Energie143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny0,98 g
Tuky0,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,30 g

Postup přípravy

  1. Cibuli pokrájet na jemno, hodit na rozpálený olej a k tomu majoránku, aby v oleji pustila co nejvíc aroma.
  2. Přecedit hrášek, ale nálev ponechat. Na sklovatou cibuli dát hrášek, posolit, přidat sušený česnek a pořádně při míchání prohřát. Dolít nálevem a ponorným mixérem a rozmixovat na pyré. Ještě chvilinku povařit a servírujeme s buřtíkem, uzeným, vajíčkem s cibulkou, s okurkou.