Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

2 větší mrkve

1 kořen petržele

1/4 celeru

kus čerstvého zázvoru

3-4 brambory

libeček

1 cibule

2 stroužky česneku

1 kostka zeleninového vývaru

1 lžíce Vegety(Podravky)

petrželka kudrnka.

Nutriční hodnoty

Energie1 166 kJ / 279 kcal
Bílkoviny8,87 g
Tuky1,00 g
Vláknina19,59 g
Cholesterol0 mg
Sodík3,52 g
Sůl8,72 g
Sacharidy50,68 g

Postup přípravy

  1. Do vody v hrnci nakrájíme na hrubo veškerou zeleninu a brambory, přidáme zeleninový vývar i Podravku, větvičku libečku a vaříme.
  2. Když je všechno víc než měkké, vše rozmixujeme až vznikne hustá polévka, ještě tak 10 minut povaříme-NESOLIT, polévka je slaná z Podravky a zeleninového vývaru, což je dostačující.
  3. Do vypnuté polévky dáme petrželku. Pokud by se vynechal zázvor (tím je polévka ostřejší), mohly by jí jíst i malé děti!