Suroviny

Menší porce 3 porce Větší porce

700 g fazolek

30 g strouhanky

olej

sůl

3 vejce

150 ml zakysané smetany

Nutriční hodnoty

Energie3 610 kJ / 863 kcal
Bílkoviny48,64 g
Tuky43,13 g
Vláknina36,20 g
Cholesterol831 mg
Sodík580 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy51,90 g

Postup přípravy

  1. Fazuľky narežeme a v osolenej vode uvaríme. Uvarené fazuľky scedíme a necháme otiecť. Na oleji opražíme strúhanku, vsypeme fazuľky a premiešame.
  2. Fazuľky vložíme do vymazanej zapekacej misy, zalejeme vajíčkami rozšľahanými so smotanou a soľou a pečieme v rúre, kým vajcia nestuhnú.
  3. Podávame so zemiakmi a zeleninou alebo zeleninovým šalátom.