Suroviny

Porce: 3-4

2 velké cibule

zelená cibulka

vývar

sůl

pepř

česnek

chléb

mražená zelenina mix

vejce

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie287 kJ / 69 kcal
Bílkoviny1,96 g
Tuky0,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol0 mg
Sodík11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,60 g

Postup přípravy

  1. Uděláme si vývar (může být i z kostky), který dochutíme kořením a přidáme mraženou zeleninu.
  2. V druhém velkém hrnci posmažíme cibuli (asi 15 minut na slabém ohni), přidáme zelenou cibulku a česnek a osmahneme do zlatova na prudším ohni.
  3. Poté zalijeme vývarem, přidáme rozlisovaný česnek, zbytek zelené cibulky a vajíčko.
  4. Podáváme s osmaženým chlebem. Můžeme přidat i osmaženou anglickou slaninu.