Suroviny

4 rohlíky

hrst hřibů nebo jakýchkoliv hub

3 vejce

1,5 hrnku mléka

nakrájená pažitka

nakrájená petrželka

sůl

pepř

5 stroužků česneku

olej na dno pekáče

Nutriční hodnoty

Energie4 675 kJ / 1 117 kcal
Bílkoviny58,09 g
Tuky32,75 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol800 mg
Sodík1,70 g
Sůl4,02 g
Sacharidy142,78 g

Postup přípravy

  1. Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zalejeme mlékem.
  2. Přidáme houby (já dávala předvařené mražené), drcený česnek, vejce a ostatní suroviny.
  3. Vymažeme pekáček, vytvoříme koule (kdyby hmota nedržela tvar, pomůžeme si strouhankou), naskládáme a upečeme do zlatova. Podáváme s bramborem.