Suroviny

Porce: cca 4-5 porcí

rýže Natural (hrnek)

kurkuma

kostka smaženého Tempehu (sojový sýr, už koupený je předsmažený)

250 g brokolice

mražená zeleninová směs (já dala mrkev červená a žlutá,kapustičky,květák)

velká hrst kudrnky

2 lžíce sezamu

bylinková sůl

česnekové koření

sezamový olej

Nutriční hodnoty

Energie1 447 kJ / 346 kcal
Bílkoviny19,25 g
Tuky21,75 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík34 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy12,75 g

Postup přípravy

  1. Dáme vařit rýži Natural se solí, lžičkou kurkumy a lžící sezamového oleje. Do hotové rýže vmícháme na kostky nakrájený smažený Tempeh, rozmačkanou uvařenou brokolici, rozmrazenou zeleninou a ochutíme dle fantazie (já dala bylinkovou mořskou sůl,česnekové koření).
  2. Nakonec vmícháme velkou hrst čerstvé kudrnky, sezam a pro vláčnost rizotka zakápneme sezamovým olejem.