Suroviny

300 g rýže

2 hrsti lišek

150 ml smetany

2 lžičky kari

3 mladé cibulky

2 lžíce másla

lístky čerstvé bazalky

sůl

bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie6 089 kJ / 1 455 kcal
Bílkoviny26,34 g
Tuky36,00 g
Vláknina8,90 g
Cholesterol105 mg
Sodík84 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy252,06 g

Postup přípravy

  1. Na polovině másla zvolna podusíme bílé části cibulek a očištěné lišky, osolíme, opepříme.
  2. Rýži uvaříme podle návodu. Když jsou lišky hotové, přidáme kari, necháme ho rozpustit, zalijeme smetanu, vmícháme uvařenou rýži, jemně pokrájenou cibulkovou nať, druhou polovinu másla a natrhané lístky bazalky.