Suroviny

1 díl rýže

1 díl pohanky

voda

1 čajová lžička oleje

2 hrsti zeleniny

majoránka

sůl

pepř

chilli

mletý kmín

1/2 Mozzarelly

Postup přípravy

  1. Pohanku zalijeme vroucí vodou, zakryjeme pokličkou a necháme stát. Rýži uvaříme podle návodu. Zeleninu osmahneme na lžičce oleje, přidáme rýži a pohanku.
  2. Okořeníme a ke konci přidáme na malé kousky natrhanou mozzarelu. Promícháme a podáváme.