Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

1 velká cibule

4 stroužky česneku

1 plechovka drcených rajčat v chilli (asi 400 g)

voda (asi 400 ml)

2 lžíce rajského protlaku

300 g quorn (kousků)

1 kostka zeleninového vývaru

1 bobkový list

1 lžička mletého kmínu

1 lžička skořice

chilli

2 lžičky cukru

1 plechovka červených fazolí

1 plechovka kukuřice

máslo

Nutriční hodnoty

Energie747 kJ / 179 kcal
Bílkoviny3,60 g
Tuky1,64 g
Vláknina11,58 g
Cholesterol0 mg
Sodík32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,32 g

Postup přípravy

  1. Oloupeme a pokrajime cibuli a cesnek a lehce je na slabem plameni osmahneme na masle. Pridame drcena rajcata, vodu, rajsky protlak, kousky quorn, bujonovou kostku, koreni, cukr a fazole s kukurici.
  2. Varime zhruba 15 minut, dokud se omacka trochu nevyvari a nezhoustne. Podavame s kuskusem, testovinami nebo pecivem.