Suroviny

Porce: 3-4

1/2 hlávky kapusty

200 g žampiónů

100 ml smetany

máslo

voda

mletý kmín

sůl

chilli

Nutriční hodnoty

Energie1 371 kJ / 328 kcal
Bílkoviny15,40 g
Tuky11,75 g
Vláknina18,50 g
Cholesterol36 mg
Sodík161 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy30,80 g

Postup přípravy

  1. Kapustu nakrajime na nudlicky, zampiony na platky.
  2. Do hrnce dame maslo, pridame zampiony, rychle promichame a prisypeme kapustu. Vse promichame, podlijeme trochou vody a nechame kapustu “klesnout”.
  3. Pak prilijeme smetanu, ochutime mletym kminem, soli a troskou chilli a nechame prohrat a podavame treba s bramborovyma plackama