Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

4 větší kedlubny

1 sladká smetana

1 zakysaná ochucená smetana

1 menší cibule

2 PL instantní jíšky

1 lžíce sádla

sůl

popř. cukr

ocet

Nutriční hodnoty

Energie2 515 kJ / 601 kcal
Bílkoviny18,50 g
Tuky27,74 g
Vláknina26,55 g
Cholesterol14 mg
Sodík172 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy57,30 g

Postup přípravy

  1. Nakrájenou cibuli dáme zpěnit na sádlo.
  2. Jakmile zesklovatí přidáme na hrubo nastrouhané kedlubny, trochou vody podlejeme a podusíme téměř doměkka.
  3. Potom na to vylejeme sladkou i zakysanou smetanu, mírně zahustíme jíškou či jinak a znovu necháme přejít varem.
  4. Nakonec osolíme a kdo chce, může ještě dochutit cukrem a octem.