Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

Na 1 housku:

1/3 Hermelínu

máslo

červenou papriku

2 kolečka salámu

Nutriční hodnoty

Energie430 kJ / 103 kcal
Bílkoviny7,78 g
Tuky7,78 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol28 mg
Sodík378 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy0,44 g

Postup přípravy

  1. Housku rozkrojíme v poměru 2:1. Větší spodní díl pomocí nože vydlabeme a vytvoříme jakousi lodičku, jejíž „dno“ namažeme lehce máslem.
  2. Vložíme jakákoliv 2 kolečka salámu (od Gothaje až po uherák) a naplníme třetinou Hermelínu, pokrájenou na plátky a posypeme červenou paprikou nebo jiným oblíbeným kořením.
  3. Přiklopíme vrchním dílem, který opět trochu pomažeme máslem. Takto připravenou housku zabalíme do alobalu, aby se alobal na housku nenalepil, namažeme buď housku nebo alobal máslem.
  4. Pečeme pozvolna asi 8 minut z každé strany buď na plotýnce nebo nad mírným ohněm.