Suroviny

mléko na palačinky

množství dle počtu palačinek

hladká mouka

vajíčko

špetka soli

olomoucké tvarůžky – na jednu palačinku 2 kolečka

povidla

zakysaná smetana nebo šlehačka

olej na smažení palačinek

Postup přípravy

  1. Z mléka, vajíčka, hladké mouky a špetky soli si uděláme palačinkové těsto. Nasmažíme si palačinky. Polovinu palačinky potřeme povidly, na ně položíme 2 kolečka tvarůžků a dáme do mikrowlnky na minutku na nejvyšší výkon. Pak je přeložíme a ještě horké potřeme zakysanou smetanu, nebo šlehačku.