Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

130 g mozzarela (kuličky)

130 g zelených oliv (mohou být i plněné)

100 g sušených rajčat

100 g cherry rajčátek

sůl

bylinkové koření na saláty

2 stroužky česneku

1,5 lžíce balzamikového octa

Nutriční hodnoty

Energie3 765 kJ / 900 kcal
Bílkoviny46,18 g
Tuky36,66 g
Vláknina19,86 g
Cholesterol104 mg
Sodík480 mg
Sůl0,87 g
Sacharidy87,13 g

Postup přípravy

  1. kuličky slijeme z nálevu přidáme nakrájená sušená rajčata a olivy, cherry rajčátka, nasekaný nadrobno česnek a zalijeme zálivkou.
  2. Na zálivku jsem použila cca 3 lžíce oleje ze sušených rajčat(je šikovně ochucený)+ 1-1,5 lžíce balzamikového octa trošku soli a špetičku cukru + bylinkové koření obsahující bazalku a vyšlehala do zhoustnutí.
  3. Necháme vychladit v ledničce.