Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

100 g tofu

60 g tmavých rohlíků

20 g zakysané smetany

1 menší pórek

pažitka

pepř

sůl

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie1 588 kJ / 380 kcal
Bílkoviny20,56 g
Tuky12,70 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol7 mg
Sodík370 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy42,76 g

Postup přípravy

  1. Tofu rozdrobíme a v misce smícháme se zakysanou smetanou, s pažitkou a pórkem nakrájeným nadrobno. Dochutíme podle svých představ pepřem a solí, lehce pokapeme olivovým olejem.
  2. Tuto směs můžeme podávat s pečivem ve formě pomazánky i samostatně – jako předkrm nebo salát.