Suroviny

Bulgur pripraveny dle zakladniho receptu (viz poznamka)

5 strouzku cesneku

kukurice

hrasek

fazolove lusky

mrkev

maslo

chilli

syr

Nutriční hodnoty

Energie225 kJ / 54 kcal
Bílkoviny2,10 g
Tuky0,14 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol0 mg
Sodík7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,50 g

Postup přípravy

  1. Během vaření bulguru k němu přidáme nastrouhané stroužky česneku. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, okořeníme chilli a přidáme zeleninu.
  2. Pak přidáme uvařený bulgur, vmícháme strouhaný sýr, přikryjeme pokličkou a necháme spojit chutě. Servírujeme buď jako přílohu nebo sypané sýrem jako samostatné jídlo.