Suroviny

6 rajčat

1 cibule (svazek mladé cibulky)

1 větší Mozarella

1 sáček oliv s papričkou

5 dkg šunky

1 lžíce oleje

1 lžíce octa balsamico

1 lžička oregana

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie1 547 kJ / 370 kcal
Bílkoviny14,98 g
Tuky14,79 g
Vláknina11,96 g
Cholesterol37 mg
Sodík466 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy39,40 g

Postup přípravy

  1. Rajčata nakrájíme na menší kousky, šunku na čtverečky, cibuli na kostičky, mozarelu natrháme v ruce na kousky, olivy překrojíme napůl.
  2. Dáme do mísy, přidáme sůl, pepř a oregáno, zakápneme olejem a balsamikovým octem a promícháme.
  3. Kdo má rád jemnější chuť, přidá si podle chuti trošku cukru.
  4. Salát jíme s čerstvou bagetou, nebo jako přílohu k masu.