Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

Zavářka:

4 lžíce Hrašky

1 vejce

4 lžíce vody

špetka soli

Polévka:

hovězí vývar

zelenina – mrkev, celer, petržel, hrášek, růžičková kapusta

Nutriční hodnoty

Energie1 295 kJ / 310 kcal
Bílkoviny18,88 g
Tuky9,96 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol259 mg
Sodík400 mg
Sůl1,71 g
Sacharidy33,10 g

Postup přípravy

  1. Do mísy dáme 4 vrchovaté pol. lžíce HRAŠKY, špetka soli, 1 vejce, 4 lžíce vody. Rukou vypracujeme kašovité těsto.
  2. Hovězí vývar přivedeme k varu, vsypeme zeleninu. Po chvilce vezmeme síto s otvory a těsto přes něj přepasírujeme do vroucí polévky. Zase chvilku povaříme a hotovo