Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

sáček sojových kostek

1 masox

lžička sojové omáčky

lžička magi,

2 stroužky česneku

1 vejce

lžíce hladké mouky

strouhanka

olej

Nutriční hodnoty

Energie532 kJ / 127 kcal
Bílkoviny9,52 g
Tuky7,62 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol259 mg
Sodík102 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy4,90 g

Postup přípravy

  1. Sojové kostky povaříme ve vodě s kostkou bujónu, sojovou omáčkou, magi a utřenými 2 stroužky česneku. Po uvaření necháme chvíli odstát a zchladnout a potom z kostek rukou vymačkáme co nejvíce vody.
  2. Uvařené a ochucené maso obalíme (nejlépe 2x) v klasickém trojobalu, do kterého můžeme přidat např. vegetu nebo grilovací koření a smažíme na oleji.
  3. Kousky vyndáváme na ubrousek, a můžeme je podávat samotné, jako slanou pochoutku, nebo se zeleninovým salátem. Jako samostatné teplé jídlo jsou velmi dobré s bramborovou kaší.