Suroviny

Kvásek:

1 hrnek vlažné vody (hrnek obsah 0,3 l)

lžička cukru

kostka kvasnic

Dále:

3 a 1/2 hrnku hladké mouky

1 malá lžička soli

2 lžíce oleje

asi 3 lžíce slunečnice

Nutriční hodnoty

Energie1 791 kJ / 428 kcal
Bílkoviny4,28 g
Tuky42,25 g
Vláknina2,70 g
Cholesterol0 mg
Sodík41 mg
Sůl0,09 g
Sacharidy6,30 g

Postup přípravy

  1. Z vody, cukru a kvasnic si připravíme kvásek a postupně do něj zapracujeme ostatní přísady. Z vykynutého těsta vyválíme 4 bagety a necháme kynout asi 3/4 hodiny.
  2. Po vykynutí potřeme vejcem a posypeme semínky. Pečeme asi 25 min podle trouby.