Suroviny

pýchavka nebo-li vatovec

hladká mouka

vejce

mléko

sůl

pepř

olej

3 dcl piva

2 lžíce solamylu

Nutriční hodnoty

Energie901 kJ / 215 kcal
Bílkoviny0,90 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy37,20 g

Postup přípravy

  1. Z mouky, solamylu, vajíčka a piva si vymícháme těstíčko. Pýchavku zlehka oloupeme a pokrájíme ji na 2 cm plátky. Tyto plátky osolíme, opepříme a zlehka poprášíme hladkou moukou.
  2. Pak namáčíme do pivního těstíčka a osmažíme na oleji dozlatova. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.