Suroviny

1 baleni uzeneho Tempehu

brambory

mrkev

jarni cibulka

koreni Grilovana zelenina

olej

Postup přípravy

  1. Brambory oloupeme, pokrajime na platky, dame do hrnce, zalijeme vodou a nechame prejit varem.
  2. Mezitim oskrabeme mrkev a pokrajime ji na kolecka.
  3. Cibuli ocistime a nakrajime na ctvrtky.
  4. Vodu z brambor slijeme, pridame k mrkvi a cibuli, prilijeme trochu oleje a zasypeme korenim Grilovana zelenina.
  5. Dame do trouby vyhrate na 200 stupnu dokud nejsou brambory mekke a krupave.
  6. Kdyz je zelenina hotova, pokrajime uzeny Tempeh na slabe prouzky a rychle je z obou stran osmahneme na panvi.