Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

10 rajčat

2 větší cibule

5 polévkových lžic olivového oleje

50 g mozzarelly

sůl

pepř podle potřeby

Nutriční hodnoty

Energie1 633 kJ / 390 kcal
Bílkoviny20,36 g
Tuky9,04 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol40 mg
Sodík187 mg
Sůl0,33 g
Sacharidy50,27 g

Postup přípravy

  1. Rajčata nakrájíme na osminky nebo i na menší kousky, osolíme a opepříme.
  2. Zalijeme olejem, přidáme roztrhanou mozzarelu a zasypeme cibulí.
  3. Dáme do lednice a deset minut počkáme, až to pustí šťávu.
  4. Vezmeme do ruky opečený toust a jíme, až se nám dělají boule za ušima.