Suroviny

800 g hlívy ústřičné

1 velká cibule

máslo

sůl

pepř

grilovací koření

1 Camembert nebo 1 Hermelín

Nutriční hodnoty

Energie1 476 kJ / 353 kcal
Bílkoviny21,78 g
Tuky1,77 g
Vláknina44,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík54 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy41,50 g

Postup přípravy

  1. Hlívu nakrájíme na větší kousky a cibulku nadrobno.
  2. Na pánvi si rozehřejeme kousek másla a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme hlívu a orestujeme. Směs lehce osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Tekutinu přitom necháme odpařit.
  3. Do máslem vymazaných zapékacích misek rozdělíme hlívu, camembert nakrájený na plátky položíme navrch a posypeme trochou grilovacího koření.
  4. Zapékáme na 180 st zhruba 20 minut. Podáváme s bramborami.