Suroviny

Sedlčanský zrající sýr PEPIN

lžička cukru

lžička rybízového džemu (brusinkového)

lžička medu

lžíce nasekaných mandlí

na ozdobu lžíce javorového sirupu

plátky bagety

Postup přípravy

  1. Pepina podélně rozpůlíme.
  2. Jednu polovinu lžičkou mírně prohloubíme a celý obsah lžičky zdegustujeme. Cukr s džemem a medem promícháme a vyplníme prohlubeň.
  3. Přiklopíme druhou polovinou Pepina, posypeme sekanými mandlemi a lehce “zasněžíme” cukrem.
  4. Vložíme do grilu a necháme zapéct do voňavohněda. Ozdobíme javorovým sirupem a podáváme s křupavými tousty potřenými máslem.