Suroviny

2-3 mrkve

půl hrnku zelených fazolek

2 střední brambory

hrst čerstvého kopru

2 lžíce zakysané smetany

lžíce oleje

půl menší cibule

2 lžíce hladké mouky

Masox

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 078 kJ / 258 kcal
Bílkoviny6,95 g
Tuky6,25 g
Vláknina6,43 g
Cholesterol18 mg
Sodík126 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy40,20 g

Postup přípravy

  1. Dáme si vařit mrkev nakrájenou na kolečka, pokrájené, zelené fazolky a na kostičky nakrájené brambory s kostkou masoxu.
  2. Když vše změkne, zasmažíme zásmažkou z hladké mouky a oleje a cibulky, provaříme a přidáme kopr.
  3. Do talíře přidáme lžíci kysané smetany a můžeme ozdobit ještě šlehačkou.