Suroviny

250 g červené čočky

1 menší zelená chilli paprička

1 větší cibule

3 rajčata

2 stroužky česneku

1/2 lžičky mletého zázvoru (může být i čerstvý)

1 lžička kari

1/2 lžičky kurkumy

1/2 lžičky koriandru

1 lžička pepře

sůl dle chuti

olej

Nutriční hodnoty

Energie4 429 kJ / 1 058 kcal
Bílkoviny59,88 g
Tuky5,28 g
Vláknina58,02 g
Cholesterol0 mg
Sodík39 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy165,80 g

Postup přípravy

  1. Čočku naložíme na půl dne do vody.
  2. Poté vaříme do měkka, aniž bychom přidávali koření.
  3. Mezitím osmažíme na oleji cibulku, přidáme na kousky nakrájená rajčata, utřený česnek, chilli papričku a veškeré koření.
  4. Osmažíme (pokud se připaluje, můžeme přidat malinko vody) a nakonec do vzniklé pasty přidáme uvařenou čočku.
  5. Povaříme asi 5 minut.