Suroviny

Porce: pro 4 osoby

4 rohlíky

1,5 hrnečku polotučného mléka

120 g másla

3 žloutky

120 g mražené zeleninové směsi (mrkev a hrášek)

petrželová nať

mletý černý pepř

muškátový oříšek

Nutriční hodnoty

Energie7 956 kJ / 1 902 kcal
Bílkoviny43,03 g
Tuky127,54 g
Vláknina12,08 g
Cholesterol967 mg
Sodík1,53 g
Sůl3,73 g
Sacharidy139,37 g

Postup přípravy

  1. Rohlíky nakrájíme na kolečka a dáme je do mísy. Zalijeme je mlékem a necháme je dobře nasáknout. Mraženou zeleninu necháme rozmrazit.
  2. Mezitím rozmícháme máslo se třemi žloutky, osolíme a opepříme. Dobře zamícháme a potom přidáme okapané rohlíky. Znovu promícháme.
  3. Rozmrazenou zeleninovou směs přidáme dovnitř nádivky a všechno dobře promísíme. Nakonec do směsi nastrouháme trochu muškátového oříšku. Dobře zamícháme a dochutíme solí, pepřem a petrželovou natí.
  4. Hotovou nádivku vložíme do zapékací misky a v předehřáté troubě pečeme zhruba 30-35 minut.