Suroviny

čínské zelí

šalotka

3 snítky tymiánu

3 lístky šalvěje

Salátový nálev (podle chuti):

cukr

sůl

ocet (kdo rád, dá místo octu šťávu z citronu )

drcený pepř

parmazán

Postup přípravy

  1. Zelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky.
  2. Zalít nálevem, opepřit a vmíchat hrstku parmazánu na jemné plátky (pomocí škrabky na brambory).
  3. Kdo se chce zasytit, může si dát na salátek balkánský sýr na kostičky.