Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

4 PL tuku

2 (i více) velké cibule nakrájené na půlkolečka

1 PL papriky sladké mleté

1 kg brambor nakrájených na kolečka nebo hranolky

voda nebo vývar

Nutriční hodnoty

Energie1 973 kJ / 472 kcal
Bílkoviny4,26 g
Tuky36,79 g
Vláknina11,10 g
Cholesterol0 mg
Sodík91 mg
Sůl0,18 g
Sacharidy27,70 g

Postup přípravy

  1. Na tuku zesklovatíme cibuli, přidáme papriku a brambory. Promícháme a podlijeme vodou nebo vývarem – ale jen tolik, aby se brambory dusily.
  2. V případě potřeby ještě podlijeme. Během přípravy by se tekutina měla téměř vydusit. Jsou dobré teplé, i studené. Kdo chce, může si přidat maso.