Suroviny

250 g bílého tofu

2-3 čerstvé papriky

3 rajčata

1 cibule

0,5 dl oleje

sojová omáčka

pepř

mletý kmín

majoránka

mletá červená paprika

sůl

Nutriční hodnoty

Energie4 411 kJ / 1 054 kcal
Bílkoviny42,48 g
Tuky73,28 g
Vláknina18,08 g
Cholesterol0 mg
Sodík42 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy48,35 g

Postup přípravy

  1. Tofu narežeme na kocky, zalejeme olejom, pridáme majoránku, rascu, korenie, mletú papriku, soľ, sójovú omáčku a dobre premiešame. Necháme marinovať aspoň 3 hodiny.
  2. Narezanú cibuľu speníme na troche oleja,pridáme narezanú papriku a paradajky, marinované tofu, podlejeme trochou vody a dusíme 15 minút. Podávame s nokami alebo cestovinami.